Seit mehr als 20 Jahren engagieren wir uns für die Pflege rund um unsere Streuobstwiesen, insbesondere für alte Apfel- und Birnensorten. Deren Erhalt liegt uns besonders am Herzen, da sie immer mehr in Vergessenheit geraten. Lebensräume verschwinden und die Biodiversität nimmt ab.
Auch aus diesem Grund bin ich ausgebildeter Obstbaumwart, zertifizierter Landschaftsobstbauer und seit vielen Jahren im Pomologenverein tätig.
Der Pomologenverein hat sich die Sortenkunde, Bewertung, Pflege und Nutzung von Obst zur Aufgabe gemacht: Im Verlauf des 19. Jahrhunderts erreichte die Pomologie ihre Blütezeit als Lehre von der Obstsorten und vom Obstbau. Der heutige Pomologenverein hat sich die Erhaltung der genetischen Vielfalt an Obstgehölzen in Gärten und der Landschaft zum Ziel gesetzt.
Wichtig für den Erhalt unserer Bäume ist eine fachgerechte Pflege.
Zu dieser Pflege zählt der Obstbaumschnitt.
Obstbäume sind gezüchtete, veredelte Pflanzen aus einer Baumschule. Sie werden mehr oder weniger alle auf einen hohen Obstertrag gezüchtet. Die Erziehung und Erhaltung eines tragfähigen Astgerüstes ist daher das Hauptziel aller Schnittmaßnahmen in der Jugendzeit eines Obstbaumes.
Die Eingriffsstärke und der Zeitpunkt spielen eine wichtige Rolle. Beim Sommerschnitt kommt es zu einer Wuchsminderung und beim Frühjahrsschnitt verstärkt sich der Austrieb.
Bei größeren Schnittmaßnahmen ist die Verteilung auf meherere Jahre anzuraten.
Die ungünstigste Zeit für einen Schnitt ist der Winter, da dann die Wunden offen liegen und Krankheitserreger ungehindert eindringen können.
Bei Fragen zu diesem Thema beraten wir Sie gerne.
Gründe für einen regelmäßigen Schnitt :
Zusätzlich bieten wir folgende Dienste an :
Als Obstbaumschule haben wir uns darauf spezialisiert, hauptsächlich alte regionale Obstorten zu vermehren und den Kunden die Möglichkeit zu bieten eigene Obstbäume aus Garten und Feldflur zu veredeln. Desweiteren vertreiben wir nur regionale gut an unser Klima angepasste Sorten, die zum Teil seit Jahrhunderten bei uns wachsen.
Aufgrund langjähriger Erfahrung mit und in unserer Kelterei sowie Essigmanufaktur können wir Sie bei der Verwendung von Frisch-, Most- und Brennobst bestens beraten.
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